Bolos rápidos:
(A gelatina e o bolo D. Benta deverão ser do mesmo sabor escolhido)

4 ovos
1 copo de iogurte natural
3/4 de óleo (= a + ou - 1 dedo horizontal medido no mesmo copo)
Acrescentar aos poucos:
1 gelatina sabor limão, maracujá ou abacaxi - Só usar o pó)
1 bolo Dona Benta em pó ( no sabor da gelatina escolhida)
1 colher de sopa rasa de fermento em pó royal.



Cobertura:

1 lata de leite condensado (para cobertura, 2 limões, suco de maracujá,
ou de abacaxi + açúcar) ou calda da fruta só com açúcar.



Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador: ovos, iogurte e óleo,
acrescente aos poucos: o pó da gelatina, pó do bolo D. Benta, e a
colher de fermento.
Se precisar desligue o liquidificador e ajude mexendo com uma
colher, mas retire da tomada.
Depois volte a ligar o liquidificador e bata até conseguir uma
massa homogênea.
Unte um tabuleiro ou forma, polvilhe farinha de trigo, retirando
o excesso.
Coloque a massa e leve ao forno quente para assar.
Use um palito para ir verificando o ponto exato do bolo assado.
Assa bem rápido, cuidado!

Mousse de limão

1 gelatina de limão
1/2 copo de suco de limão
1 lata de leite condensadado
1 lata de creme de leite

Mousse de maracujá

1 gelatina de maracujá
1/2 copo de suco de maracujá (maguary - para dar liga)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Como fazer:

Fazer a gelatina como as instruções do pacote e o
restante misturar tudo no liquidificador.

Servir gelado.

Bavaroise Rosa

1 lata de leite condensado
1/2 garrafinha de leite de côco
1/2 lata de creme de leite ou 1 copo de leite de vaca.
1 pacote de gelatina de cor vermelha,
feita conforme o pacote no item 1.
Bater tudo no liquidificador, colocar em um pirex na geladeira
e servir gelado com creme de maisena ou ameixas em calda.

 

 

Tube: Susie
Wav: Altamiro Carrilho - Agarradinho

 

 


 

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